반응형 원두맛1 커피의 산지에 따라 맛이 달라지는 이유 커피를 마시다 보면 에티오피아, 콜롬비아, 브라질처럼 원두 산지를 함께 소개하는 경우를 자주 보게 됩니다. 처음에는 그냥 원두가 생산된 나라 이름 정도로만 느껴질 수 있지만, 커피를 설명할 때 산지가 자주 언급되는 데에는 이유가 있습니다. 같은 커피라도 어디에서 자란 원두인지에 따라 마셨을 때의 인상이 조금 다르게 느껴질 수 있기 때문입니다.물론 산지만으로 커피 맛이 전부 결정되는 것은 아닙니다. 원두 품종, 로스팅 정도, 추출 방식 같은 요소도 함께 영향을 줍니다. 다만 커피 산지는 원두가 어떤 환경에서 자랐는지와 연결되기 때문에, 전체적인 맛의 방향을 이해할 때 자주 함께 이야기됩니다. 이번 글에서는 커피 산지가 무엇을 뜻하는지, 왜 산지에 따라 맛이 다르게 느껴질 수 있는지, 초보자는 어떻게 이해하.. 2026. 4. 6. 이전 1 다음 반응형
