반응형 커피내리는법2 핸드드립 커피 입문 가이드: 초보자도 쉽게 따라하는 부드러운 한 잔의 정석 커피 한 잔을 내리는 시간, 그 자체가 힐링이 되는 순간이 있죠. 그중에서도 핸드드립 커피는 ‘정성’이라는 단어와 가장 잘 어울리는 추출 방식이에요. 커피의 향, 온기, 부드러움까지 고스란히 담아내는 핸드드립은 바리스타의 손끝에 따라 맛이 조금씩 달라지며, 그만큼 섬세한 매력을 지닌 커피이기도 합니다.오늘은 핸드드립을 처음 접하시는 분들도 어렵지 않게 시작할 수 있도록, 기초적인 원리부터 도구 소개, 내리는 요령까지 차근차근 안내해드릴게요. 🔍 핸드드립이란?핸드드립은 말 그대로 손으로 직접 물을 붓는 방식으로 커피를 추출하는 방법입니다. 기계의 도움 없이 사람이 직접 추출의 전 과정을 조절하기 때문에, 커피의 맛과 향을 섬세하게 조절할 수 있는 것이 특징이에요.핸드드립은 종이 필터를 사용하는 페이퍼 드.. 2025. 7. 22. 여름엔 더치커피! 부드러운 목넘김과 향미를 집에서 즐기는 법 덥고 습한 여름, 시원한 커피 한 잔이 간절해지는 계절이죠. 그런데 얼음을 잔뜩 넣은 아메리카노가 너무 쎄게 느껴지거나, 위에 부담이 된다고 느껴본 적 있으신가요? 그런 분들에게 딱 맞는 대안이 바로 "더치커피"입니다.헬리오카페에도 꼭 더치커피나 더치라떼를 찾는 단골 손님들이 계세요. 어떤 분들은 선물용으로 더치 원액을 사 가시기도 하고, 어떤 분들은 하루의 피로를 달래기 위해 조용히 한 잔을 즐기러 오시죠. 커피를 좋아하신다면, 이 더치커피라는 음료는 선물로도, 나를 위한 힐링 타임으로도 정말 제격이에요.그래서 오늘은 더치커피가 정확히 어떤 커피인지, 어떻게 만들어지는지, 그리고 왜 유독 여름철에 사랑받는지, 커피를 잘 모르는 분들도 재미있게 읽을 수 있도록 쉽고 따뜻하게 풀어볼게요. ☕ 더치커피란?더.. 2025. 7. 18. 이전 1 다음 반응형
