반응형 커피입문2 여름엔 더치커피! 부드러운 목넘김과 향미를 집에서 즐기는 법 덥고 습한 여름, 시원한 커피 한 잔이 간절해지는 계절이죠. 그런데 얼음을 잔뜩 넣은 아메리카노가 너무 쎄게 느껴지거나, 위에 부담이 된다고 느껴본 적 있으신가요? 그런 분들에게 딱 맞는 대안이 바로 "더치커피"입니다.헬리오카페에도 꼭 더치커피나 더치라떼를 찾는 단골 손님들이 계세요. 어떤 분들은 선물용으로 더치 원액을 사 가시기도 하고, 어떤 분들은 하루의 피로를 달래기 위해 조용히 한 잔을 즐기러 오시죠. 커피를 좋아하신다면, 이 더치커피라는 음료는 선물로도, 나를 위한 힐링 타임으로도 정말 제격이에요.그래서 오늘은 더치커피가 정확히 어떤 커피인지, 어떻게 만들어지는지, 그리고 왜 유독 여름철에 사랑받는지, 커피를 잘 모르는 분들도 재미있게 읽을 수 있도록 쉽고 따뜻하게 풀어볼게요. ☕ 더치커피란?더.. 2025. 7. 18. 모카포트 사용법부터 추천 이유까지, 초보자를 위한 입문 가이드 진한 커피 향으로 하루를 시작하고 싶었던 적 있으신가요? 아침 공기를 깨우는 깊은 향의 주인공, 바로 '모카포트'입니다. 작고 투박한 생김새지만, 한 잔의 커피에 담긴 깊은 풍미와 이야기는 결코 단순하지 않아요. 저도 처음에는 이탈리아 영화 속에서만 보던 이 도구가 무척 궁금했었는데요. 오늘은 여러분께 모카포트가 어떤 원리로 작동하는지, 어디에서 시작되었는지, 그리고 왜 전 세계 커피 애호가들이 열광하는지 차근차근 소개해볼게요. ☕ 모카포트란?모카포트(Moka Pot)는 증기압을 이용해 커피를 추출하는 가정용 에스프레소 추출기입니다. 1933년 이탈리아에서 알폰소 비알레티(Alfonso Bialetti)에 의해 발명되었고, 그의 이름을 딴 비알레티 브랜드가 지금도 가장 유명합니다.작은 사이즈지만, 진한.. 2025. 7. 17. 이전 1 다음 반응형
